即食食品抗菌涂层 : 预制肉类等产品的微生物防护
在即食食品行业,微生物污染是威胁食品安全的首要隐患。传统浸泡或喷洒式抗菌处理常面临涂层不均、化学残留、食材物性破坏等痛点。超声波喷涂技术凭借其非接触、微米级雾化与精准计量优势,正为即食食品穿上均匀、安全、高效的“纳米级抗菌护甲”,在保障食品安全的同时,最大化保留食材的原始风味与口感。
超声波喷涂技术正在重塑即食食品的微生物防控体系。它以微米级的精准控制,在食材表面构筑起看不见却牢不可破的抗菌长城——不仅将沙门氏菌、李斯特菌等食源性致病菌阻挡在安全线外,更以近乎零侵入的方式守护着食物的本真风味与脆嫩口感。当消费者撕开预制肉制品包装时,每一片预制肉制品的爽脆、每一块肉汁的丰盈,都在诉说这项技术在微观世界创造的保鲜革命。
超声波涂层系统为即食肉制品(如切片熟食)提供微量抗菌剂喷涂解决方案,通过纳米级均匀薄膜实现:
- 延长货架期30%-50%(较传统工艺)
- 替代高压处理技术(HPP),成本降低60%
- 切片工序同步喷涂,实现1-2个对数级微生物灭活
- 液滴分布离散系数<8%(较压力喷涂提升3倍均匀度)
- 满足清洁标签法规,精准控制添加剂残留量
超声波喷涂设备
我公司致力于打造一支高科技的研发和管理团队,深耕于市场,逐步成为全球化高端创新型超声波解决方案的引领者。
主要产品包括:实验室超声波纳米喷涂设备,高精密在线式纳米喷涂设备,医疗器械纳米喷涂设备,定制化精密超声波喷涂设备、超声波生产型流水线喷涂设备。

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